Brochetas de pollo, una opción sencilla fácil y colorida para cocinar. Se pueden acompañar de ensalada, un espagueti o arroz. ¿Qué les parece? Ahora veamos la receta
Cómo hacer brochetas de pollo
Ingredientes para las brochetas de pollo
- 1 pechuga de pollo
- Pimiento morrón en colores
- 150 g de Tocino
- 200 g de champiñones
- Cebolla
- Sal y pimienta
- Palillos de brocheta
Preparación.
Lavar los champiñones y el pimiento morrón. Picar en trozos grandes el pimiento morrón y la cebolla.
Cortar la pechuga en trocitos y salpimentar, envolver en una tirita de tocino. Encajarla en la brocheta y alternar un trozo de pimiento morrón, un trozo de cebolla y un champiñón, o combinado estos elementos a su elección.
Cocinar en una sartén. Dar unas vueltas de vez en cuando hasta que estén cocidas.
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