Bueno, que pizza, lo que se dice pizza tampoco es, pero hagámosle una pequeña concesión al verano, a nuestras ganas de comer algo rico y sin necesidad de pasar las horas en la cocina golpeando la mesa mientras hacemos la masa.

Para los días de antojo y en los que el tiempo nos falta, les traigo una receta muy sencilla, rápida y económica: pizza hecha con tortillas de harina.