Hoy festejo con mis compañeras el #DíaDelBudntCake. Un pastel budnt (según wikipedia) es el que se hace en un molde budnt que tiene una forma característica de anillo. Actualmente hay infinidad de moldes budnt, unos con unas formas preciosas como de ondas y picos. Sin embargo para la ocasión yo use un molde de rosca, a falta de un molde budnt y para no quedarme fuera de ésta celebración. Sobra decir que la receta la pueden aplicar para muffins, bizochos, y cuanto postre se les ocurra.